La Tenuta Ghiaccio Forte si estende su 100 ettari nella parte più meridionale della denominazione Morellino di Scansano, affacciata sul Mar Tirreno. Di questi, 11 ettari sono dedicati al Sangiovese per la produzione del vino di punta della tenuta, il Ghiaccio Forte Morellino di Scansano Docg, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese in purezza a partire dall'annata 2018.
Un poggio solitario e monumentale, la cui vista spazia a 360 gradi sul paesaggio circostante. Non è un caso che gli Etruschi scelsero questa posizione per costruire la città fortificata di Ghiaccio Forte, da cui l’azienda trae il nome, imprescindibile crocevia tra costa ed entroterra, Toscana e Lazio.
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